Druiven: 100% Chardonnay
 
Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve en fruitige expressie. 
 
Lagering: 9 maanden op Franse eik
 
Kleur: lichtgeel
 
Aroma: verleidelijke mix van mirabellen, perziken, abrikozen en amandelen, met een elegante toets van verse boter
 
Smaak: flinke aanzet, met smaken van rijpe steenvruchten, met aan het einde een frisse smaak van citrus en witte peper
 
Aan tafel: vis in romige sauzen, kruidige vegetarische salades