Druiven: 100% Chardonnay

 

Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch

 

Lagering: 70% van de wijn 10 maanden sur lie in Franse eik

 

Kleur: Strogeel met gouden reflecties

 

Aroma: strakke frisse minerale tonen, met aroma's van papaya en ananas. Lichte toetsen van vanille en boter

 

Smaak: volle smaak, palet van exotisch fruit, complex en evenwichtige frisse finale

 

Aan tafel: de wijn bij vette vis met romige sauzen, vegetarische gerechten op basis van soja room en rijpe romige kazen

Matetic Corralillo Chardonnay

15,97 €Prijs