Fluweelzachte Carmenere, mooi rond met aroma's van rood fruit, specerijen en vegetale toetsen

 

Druiven: 90% Carmenere - 5% Cabernet Sauvignon - 5% Syrah

 

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.

 

Lagering: 12 maanden op 50% Franse eik en 50% Amerikaanse eik

 

Kleur: Intens rood met tinten van violet

 

Aroma: Rode fruitaroma's, specerijen, rook- en bostoetsen

 

Smaak: Rijpe, zachte tannines geven een fluwelen textuur aan deze ronde en elegante Carmenere

Aan tafel: Aanrader bij gerookt varkensvlees in mosterdsaus

In Situ Gran Reserva Carmenere

14,69 €Prijs