Druiven: 100% Pinot Noir
 
Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve en fruitige expressie. 
 
Lagering: 8 maanden op Franse eik
 
Kleur: Robijnrood
 
Aroma: Subtiel geurend naar frambozen en kersen, met wat caramel en chocolade.
 
Smaak: frisse en kruidige aanzet, met een sappig palet en een pittige afdronk
 
Aan tafel: combineer met zalm, risotto met oesterzwammen en carpaccio