Druiven: 100% Sauvignon Blanc

 

Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen.

 

Lagering: 10% van de wijn enkele maanden battonage op Franse eik

 

Kleur: lichtgeel

 

Aroma: grassige neus met fruitige expressie van ananas en citrus

 

Smaak: zacht sappige aanzet, fruitig palet en een grassige, minerale finish

 

Aan tafel: als aperitief, bij frisse salades, zeevruchten en asperges

 

Polkura Aylin Sauvignon Blanc

11,30 €Prijs