Super verfijnde Chileense Carménere met een kruidig accent

 

Druiven: 85% Carménère - 8% Cabernet Sauvignon - 7% Syrah

 

Terroir: Almahue vallei, de geboorteplaats van de Carménère in Chili. Kenmerkend klimaat, warm en droog tijdens het groeiseizoen. Koele bries en koude nachten zorgen voor een trage rijping.

 

Lagering: 50% van de wijn 12 maanden gerijpt in Franse eik

 

Kleur: diep rood met paarse reflectie

 

Aroma: intens geurend naar pruimen, blauwe bessen met florale toetsen

 

Smaak: speelse fruitige aanzet, zacht kruidig palet met een verfijnde finish

 

Aan tafel: bij spaghetti Bolognaise, lamskotelet en risotto met paddenstoelen

 

Clos de Luz Arao Carménère Blend

14,69 €Prijs